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甘酒お焼き

材料を混ぜて焼くだけの簡単なお焼きですが、噛むほどに味わいが深まる全粒粉の味わいと甘酒の自然な甘みが合う、素朴なスナックです。

少しお腹が空いたときにいただくのにもちょうどいい感じです。

甘酒お焼き
甘酒お焼き-7A10

玄米甘酒・・・50ml

全粒粉・・・50g

豆乳・・・大さじ１

ゴマ油・・・大さじ1

塩・・・小さじ1/2

焼き用ゴマ油・・・適量

1. ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

2. フライパンに薄くゴマ油をひき、１を入れて薄く平らにのばし、両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切る。

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