▶スローダイエットなレシピ

　▶ ーーーー 大豆系のレシピ

　　▶ ●豆腐のレシピ

木綿豆腐・・・300g　

明太子・・・50g　

しょうゆ・・・少々　

A［レモン汁・・・大さじ1/2　オリーブオイル・・・小さじ1］　

海苔・・・全型1/4枚分

1．木綿豆腐はしっかりと水きりする。明太子は薄皮を取ってほぐす。海苔はちぎる。

2．ボウルに豆腐をくずしながら入れ、明太子とAを加えて混ぜ、しょうゆで味をととのえ、海苔をちらす。