▶スローダイエットなレシピ

　▶ ーーーー 海藻系のレシピ

　　▶ ●海藻ミックスレシピ

海藻ミックス・・・乾物で5g

押し麦・・・大さじ２

にんじん・・・5cm（せん切り）

にら・・・10本（長さ5cmに切る）

しいたけ・・・1個（スライス）

ねぎ（みじん切り）・・・大さじ1

A[水・・・300ml　チキンスープの素・・・小さじ1/2 しょうゆ・・・大さじ1　酒、みりん・・・各大さじ1/2　豆板醤・・・小さじ1/3]

ごま油・・・大さじ1/2

にんにく、しょうが・・・各1/2カケ（共にみじん切り）

1. 海藻ミックスは水で戻し、水気をきる。。

2. 押し麦を沸騰した湯で10分くらいゆでてから蒸らす。

3. 鍋にごま油を熱し、ねぎとにんにくとしょうがを入れて炒め、香りが立ったら、Aと野菜類と押し麦を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 3に海藻ミックスを入れ、さっと煮てから、塩で味をととのえる。