高野豆腐の甘辛焼きのレシピ for スローダイエット-6B12

高野豆腐を甘辛のタレに漬けて焼いて、焼肉感覚に。

ダイエット作用も期待できるヘルシーで食べ応えのある一品です。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにも便利です。

高野豆腐・・・1個（縦8cm×横6cm×厚2cm）　

A［しょうゆ・・・大さじ1　酢、コチュジャン・・・各大さじ1/2　豆板醤・・・小さじ1/3　ごま油・・・小さじ1/2］　

ごま油・・・小さじ1　青ねぎ（小口切り）・・・適宜

1．高野豆腐はパッケージに表示されている方法で戻して水気をしぼり、半分の厚さに切ってそれぞれ4等分する。

2．ボウルにAを入れて混ぜ、高野豆腐を入れて10分くらいおき、余分な汁気をきる。

3．フライパンにごま油をひいて熱し、2を入れて両面をこんがりと焼き、器に盛ってお好みで青ねぎをちらす。

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