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味噌汁の具の定番でもあるわかめとあさりを味噌焼きに。
海の香りと栄養を凝縮した一品です。
#つくりおき
わかめ(生)・・・50g(みじん切り・カットわかめの場合は5g)
あさり(水煮・汁気をきる)・・・60g
長ねぎ・・・5cm(みじん切り)
A[しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 酒、味噌・・・各大さじ1]
1.ボウルにわかめ、長ねぎ、Aを入れて練るように混ぜ、あさりを加えて混ぜる。
2.耐熱容器に1を入れ、オーブントースターで15分くらい、表面に焼き色がつくまで焼く。
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