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トマト・・・2個(八つ切り)
干し桜えび・・・大さじ1
玉ねぎ・・・1/2個(スライス)
カットわかめ・・・5g
A[青ねぎ(小口切り)・・・大さじ1 しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 酢・・・大さじ2 しょうゆ・・・大さじ1/2 砂糖・・・小さじ1/2 塩・・・各少々 サラダ油・・・大さじ1]
1. カットわかめは水で戻して水気をきる。
2. ボウルにAを入れて混ぜ、干し桜えび、玉ねぎ、カットわかめを加えて混ぜる。
3. 器にトマトを盛り、2をのせる。