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下ごしらえはたった5分のスーパーお手軽鍋。
認知機能の衰えを防ぐ作用があるといわれる青魚の栄養と、免疫力を高める発酵食品、そして食物繊維、ビタミンをしっかりいただけます。
#脳活
#免疫力アップ
さば(水煮缶)・・・120g
もやし・・・200g
白菜キムチ・・・100g(ざく切り)
水・・・200ml
酒・・・大さじ2
1.鍋にもやしを広げて入れ、白菜キムチをのせて酒と水を回しかけ、さば(汁ごと)を入れる。
2.ふたをして火にかけ、煮立ったら弱火にし、2分くらい煮る。
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