ツナとキャベツの豆乳チーズスープ


ツナ缶を使った豆乳とチーズ仕立てのキャベツのスープ。

まろやかなトロトロ感で満足度が高く、疲れた胃腸を元気づけます。

ツナとキャベツの豆乳チーズスープ
ツナとキャベツの豆乳チーズスープ-1C09


ツナ(ノンオイル缶詰)・・・70g

ピザ用チーズ・・・30g

キャベツ・・・3枚(一口大にちぎる)

無調整豆乳・・・200ml

塩・・・少々

A[水・・・150ml コンソメスープの素・・・小さじ1/2]

オリーブオイル・・・小さじ1

粗びきこしょう・・・少々


1.鍋にオリーブオイルをひいて熱し、キャベツとツナを入れてさっと炒め、Aを加える。煮立ったらふたをして、弱火で3分くらい煮込む。

2.1に無調整豆乳を加え、フツフツしてきたらピザ用チーズを加え、塩で味をととのえる。

3.器に盛り、粗びきこしょうをふる。


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