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スティックさつまいも

外はサクサク、中はホクホクのさつまいもは、
つまめるスティックスタイル。
ほんのりスパイシーな塩味がアクセントになる大人の味です。

作り方

  1. さつまいもは水に3分くらい浸して水気をきり、耐熱容器に入れてラップをかぶせ、500Wの電子レンジに3分くらいかける。
  2. フライパンに底から1cmくらいの高さまでサラダ油を入れて180度に熱し、さつまいもを入れてころがしながらキツネ色に揚げ、塩、粗びきこしょう、パプリカをふる。
  3. 材料(2人分)

    • さつまいも・・・1/2本(皮付きのまま1cm角×長さ8cmに切る)
    • 揚げ油・・・適量
    • 塩、粗びきこしょう、パプリカ(粉末)・・・各適量