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卵

塩しょうが卵そぼろ

おなじみの卵料理も、塩しょうがを使うだけで
しょうがの風味でおかずとしての存在感がアップします。

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、塩しょうがを入れて混ぜる。
  2. 鍋を火にかけて熱し、1の卵液を流し入れ、菜箸を4本くらい使ってかき混ぜながら、ポロポロになるまで炒りつける。

材料(2人分)


塩しょうが卵そぼろ

卵

塩しょうが卵そぼろ

おなじみの卵料理も、塩しょうがを使うだけで
しょうがの風味でおかずとしての存在感がアップします。

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、塩しょうがを入れて混ぜる。
  2. 鍋を火にかけて熱し、1の卵液を流し入れ、菜箸を4本くらい使ってかき混ぜながら、ポロポロになるまで炒りつける。

材料(2人分)


This entry was posted on 金曜日, 5月 1st, 2015 at 12:16 AM and is filed under slowdietなレシピ, その他, 根菜のレシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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