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甘酒豆腐アイス
甘酒、豆腐、ゴマ、とヘルシーな食材でつくったスイーツ。簡単に作れる健康的なアイスクリームです。玄米甘酒を使うとコクがさらに深まります。
作り方
白ごま以外のすべての材料をミキサーにかけ、冷凍庫で2時間くらい冷やす。
(途中で一度かき混ぜる)
お好みで最後に白ごまをトッピングする。
材料(2人分)
甘酒・・・120グラム
木綿豆腐・・・100グラム
豆乳・・・50cc
白ごまペースト・・・大さじ1
塩・・・少々
白ごま・・・適量
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